FasionTime.co.il FasionTime.co.il
DIAGEO פותחת דלתות למזקקת הוויסקי בסקוטלנד

DIAGEO חברת המשקאות הגדולה בעולם (המיוצגת בישראל ע"י IBBLS) משיקה את Distillery  Roseisle מזקקת הוויסקי הגדולה ביותר בסקוטלנד

DIAGEO חברת משקאות המובילה בעולם, פתחה לראשונה מזה 30 שנה את דלתות למזקקת הוויסקי בספייסייד בסקוטלנד שבה הושקעו 40 מיליון לירות שטרלינג .

מזקקתRoseisle   היא הראשונה בגודלה להיפתח בסקוטלנד בשלושים השנים האחרונות, והיא נוסדה כתגובה לדרישה העולמית הגוברת למותגי וויסקי סקוטי כגון ,JOHNNIE WALKER J&B, 'BELLS BUCHANAN'S ואחרים.

המזקקה עטורת הפרסים נחנכה באופן רשמי על ידי נשיא DIADEO, פול וולש,  באירוע השקה נוצץ בכדי לאפשר לעולם הצצה אל העיצוב המרהיב שמשלב ידע וניסיון של מאות שנים בזיקוק עם חזית הטכנולוגיה והעיצוב במטרה לייצר אלכוהול באיכות גבוהה עבור מותגי דיאג'ו.

בראיין דונהי, מנכ"ל דיאג'ו סקוטלנד, אמר: "מזקקת הוויסקי Roseisle   מייצגת את אחת ההשקעות הגדולות ביותר של דיאג'ו בקטגוריית הוויסקי הסקוטי והיא מהווה חלק מתוכנית ההשקעות שלנו שבמסגרתה השקענו 100 מיליון לירות סטרלינג בפיתוח הסקוטש.  זו חגיגה אמיתית של הניסיון והידע המדהימים הקיימים בעסק שלנו."

המזקקה החדשה של דיאג'ו נבנתה בתקופה שבה שוק הסקוטש הבינלאומי ממשיך לעלות, ואיגוד הוויסקי הסקוטי (SWA) מדווח על עלייה של 3% בערך הייצוא ל- 3.13 מיליארד לירות שטרלינג, תרומה של 99 לירות שטרלינג בשנייה למאזן הסחר הבריטי ב 2009. במהלך אותה התקופה, נפחי הייצוא העולמיים גדלו ב- 4%, עם ייצוא של בקבוקי 700 מ"ל של סקוטש בשווי 1.1 מיליארד.  איגוד הוויסקי הסקוטי דיווח שהסקוטש ממשיך להיות הצלחה בברזיל (+44%), מקסיקו (+25%) וטייוואן (+14%), שווקים שכולם התפתחו בצורה משמעותית במהלך 2009.  

Roseisle   תוכננה באופן שבנוי על תובנות מהעבודה השוטפת ב-27 המזקקות האחרות של דיאג'ו כמו גם ממבשלות הבירה   על  מנת לשפר את היעילות והביצוע, תוך התבססות על מאות שנים של ניסיון וידע בזיקוק. המזקקה זכתה כבר בשני תארים במסגרת פרסי ה-Royal Institute of Chartered Surveyors (RICS) של סקוטלנד ב 2010: "הפרויקט בר הקיימא של השנה", ו"פרויקט השנה" בקטגוריה הכוללת.  מוצגות בו גם 14 מזקקות נחושת שיוצרו על ידי חרשי הנחושת של דיאג'ו ב Abercrombies, Alloa שבבריטניה, והיא בעלת יכולת ייצור של 10 מיליון ליטר אלכוהול בשנה.  הנוזלים המיוצרים בRoseisle   ישמשו בבלנדד וויסקי של דיאגאו החל משנת 2012.

Roseisle    נבנתה גם תוך שימוש בשילוב של טכנולוגיות סביבתיות מודרניות וטכניקות זיקוק מסורתיות, מה שהופך אותה לאחת ממזקקות הוויסקי  הסקוטיות ברות הקיימא ביותר. רוב תוצרי הלוואי ימוחזרו במקום במתקן ביו-אנרגיה וכך יעזרו למזקקה לייצר את רוב האנרגיה שלה היא זקוקה ולהפחית את פליטת הפחמן דו חמצני בכ- 13,000 טון (שווה ערך ל- 10,000 מכוניות משפחתיות) על ידי חסכון ישיר בצריכת דלק להעלאת קיטור.

ציון ממוצע: לא
תן ציון לכתבה
כתוב תגובה

*שם פרטי ומקום מגורך ישראל, ירושליים

אימייל (alex@MamaInfo.co.il)

הקלד את התווים כפי שהם מוצגים בתמונה

 


מכירים את ההרגשה שהחדר ממשיך להסתובב הרבה אחרי שנגמרה המסיבה?
ברוך הבא למזקקת וויסקי בסקוטלנד
וודקה ואן גוך , בבעלות חברת Luctor , מאורלנדו שבארה"ב, הינה וודקה אולטרה פרמיום המיוצרת במזקקה המלכותית Dirkzwager